Présentation

Historique

L’histoire du vignoble de Moselle remonte à l’époque gallo-romaine. Avant 1900, le vignoble lorrain s’étendait sur 35 milles hectares, il était plus important que le vignoble alsacien qui s’étend aujourd’hui sur 26 milles hectares et le vignoble champenois. Aujourd’hui nous sommes 18 viticulteurs qui exploitant 64 hectares de vignes en AOC Moselle. 7 viticulteurs sont des professionnels qui exploitent les deux tiers du vignoble et les 11 autres sont des pluriactifs qui exploitent de tous petits domaines en moyenne moins d’un hectare.

La Moselle était en AOVDQS depuis 1949. Nous sommes passés en AOC Moselle le 10 novembre 2010, sur l’initiative de Monsieur LEISEN qui est le Président du Syndicat des viticulteurs de Moselle depuis 2003. Nous avons mis moins 5 années pour obtenir le label AOC, ce qui est un record, généralement l’obtention d’une AOC n’est validée par l’INAO qu’au bout de 15 à 20 ans. L’AOC c’est surtout une réduction des volumes de vins produits dans chaque parcelle de vigne, en AOVDQS nous produisions 9000 litres à l’hectare de vin, en AOC nous ne produisons plus que 6500 litres à l’hectare pour les blancs, 5500 pour les rosés et 4500 pour les rouges. Cette réduction importante a contribué à améliorer la qualité des vins de Moselle. La Moselle produit aujourd’hui environ 450 milles bouteilles de vin, pour une production française de 6,5 milliards de bouteilles.